摘  要：化學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗教學能為學生正確認識物質及其變化規(guī)律提供實驗事實，他具有目的性、探索性、現實性和易感知性?；瘜W實驗能極大地提高學生學習的興趣，尤其是探究性實驗能培養(yǎng)學生的觀察能力、分析問題能力。在教學的過程中，教師可以利用不同形式的實驗可以培養(yǎng)學生的各種能力，以達到學生的各方面素質得到全面發(fā)展。

　　關鍵詞：化學實驗  觀察能力  探究能力  科學素質  注意問題

　　正  文：

　　近幾年來新課程改革的春風吹遍了全國大江南北，江西也不例外。自2008年以來，江西已經進行了五個年頭。通過這幾年教學一線的實踐，我認為新課標對廣大老師提出了更高的要求：我們老師要從以前的傳授者、施教者轉變?yōu)楝F在的引導者、合作者、探究者，要求我們做研究型、學習型的老師。教師在平時教學的過程中深深地體會到要取得學生的滿意就要教學方法、教學手段的更新，我個人認為這其中化學實驗起到了至關重要的作用。

　　新課標《中學化學教學大綱》明確要求：“要逐步培養(yǎng)和發(fā)展學生的觀察能力、思維能力、實驗能力和自學能力等，重視科學態(tài)度和科學方法的教育，并注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神?！币虼?，培養(yǎng)學生的實驗動手能力是化學教學的重要內容。通過平時教學實踐證明，化學實驗不僅可以培養(yǎng)學生嚴肅認真、實事求是的科學態(tài)度，還可以訓練學生的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)學生探索創(chuàng)新的能力，從而激發(fā)他們的探索創(chuàng)新精神，所以化學教學應重視化學實驗教學，重視在化學實驗過程中培養(yǎng)學生創(chuàng)造性思維，提高學生素質。我認為化學實驗在教學中的重要性主要表現在以下幾個方面：

　　一、化學實驗能夠很好地激發(fā)學生的學習興趣，大大地提高課堂效率。

　　俗話說：“興趣是最好的老師”，學生學習也是一樣。我們要提高學生的學習成績首先就要使他們認真聽課，而認真聽課的前提是要對該科目感興趣，所以我們老師就要想方設法讓他們鉆到學習中來?；瘜W是一門以實驗為基礎的自然學科?；瘜W實驗以其直觀性、形象性為學生提供了豐富的感性信息。因此利用實驗教學，引導學生通過實驗獲得的現象去思考問題，思維也會活躍起來，他們不但不會覺得學習是一種負擔，反而會感到是一種樂趣。例如在必修1學習鈉的氧化物——過氧化鈉時我設計了如下的實驗：（1）滴水生火。將少量過氧化鈉粉末用脫脂棉包好放在石棉網上，然后用膠頭滴管滴幾滴水在粉末上，不一會兒就可以看到棉花燃燒起來。（2）吹氣生火。將少量過氧化鈉粉末用脫脂棉包好放在石棉網上，然后用一根長玻璃棒對著粉末吹氣，不一會兒棉花燃燒起來。教學過程中，學生看到這兩個實驗，覺得很奇怪，非常興奮，迫不及待地想了解其中的奧秘，極大地活躍了課堂的氣氛，增加了教學的效果。但我們老師在實際操作的過程中又要特別注意課堂的紀律，不能活躍過了頭，達不到教學的效果，這點要很好地把握。

　　二、化學實驗能培養(yǎng)學生的觀察能力、分析問題能力、總結的能力。

　　我們認識任何事物，就應該具備敏銳而細致的觀察能力，不然就不能深入認識事物的本質。在化學實驗中，我們老師要教給學生觀察事物的方法，如要觀察實驗的現象、觀察要有明確的目的和重點、要自始至終，從明顯的現象到細微的變化都必須認真地、細致地觀察，并要求學生實事求是地做好實驗記錄。老師要提醒學生觀察藥品的顏色、氣味、狀態(tài)，實驗所需儀器的形狀、連接方法，實驗的步驟以及實驗發(fā)生所需的條件等。在實驗中，要引導學生觀察反應過程中產生的各種現象，如發(fā)光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等，特別注意引導學生對實驗現象要作全面的觀察，做全面的分析，最后得出結論。例如：鈉與水的反應實驗。學生往往只注意到實驗的趣味性，很難把實驗的現象準確地表達出來。教師在指導學生觀察該實驗時，可著重強調，或重復該實驗以使學生能完整、準確地描述實驗現象。通過實驗以及老師的介紹學生基本上能把實驗的現象表達出來：浮、熔、游、響、紅。在學生能準確地表達實驗現象后，老師可以引導他們去分析實驗的現象：可以提出以下一些問題：（1）鈉為什么浮在水面上？（2）鈉為什么會熔化？（3）鈉為什么會四處游動以及有嘶嘶響聲？（4）最后溶液為什么會變紅？學生就會積極去思考這些問題，然后引導他們討論，最后得出結論，從中可以得出鈉的一些性質。最后，老師還可以趁熱設計一個問題：如何檢驗鈉與水反應生成的氣體？留給學生課后思考。這樣可以取得很好的教學效果，學生在課堂上也不會感到枯燥無味，也會更喜歡化學，成績自然就會很好。另外，教學過程中還大大地培養(yǎng)了學生的各個方面的能力，他們也能得到全面的發(fā)展。

　　三、教師在教學中應多進行分組實驗與探究實驗

　　在平時的教學過程中，細心的教師會發(fā)現舊教材上有很多的演示實驗，但新教材上沒有規(guī)定是演示實驗還是探究性實驗，這給我們的教學留下了很大的空間，這是一個很大的改變。過去的教學中，由于受學生掌握的化學知識和實驗技能和教師教學理念的束縛，對于過程和方法照方抓藥的驗證性實驗過多，實驗完了以后學生不能正確認識科學的研究方法、不利于培養(yǎng)他們的動手實驗能力。因此，我們在實際教學過程中可以將這部分實驗進行精心分類，將現有教學素材進行重組，凡是那些操作不過于繁瑣、裝置不過于復雜、安全性比較大的實驗盡可能讓學生分組完成或搞探究性實驗，這樣的效果絕對是不錯的。例如我在進行鹽類的水解教學時，我是這樣安排的：全班同學分成三組進行實驗：第一組測定NaCl、Na2SO4 、KNO3 的PH；第二組測定NH4Cl 、FeCl3  、CuSO4  的PH；第三組測定Na2CO3 、 CH3COONa 、 KHCO3 的PH。實驗完畢后，每組同學派代表表達自己的實驗現象。然后，我又引導同學們把這些鹽進行分類，得出鹽的類型與酸堿性之間的關系。這樣，小組內的同學積極思考、討論，得出他們的結論，最后把這些結論放在一起評比，看誰做得最好。如果能長期采用這種方法，學生就會明白用實驗來解決問題是一種有效的方法，既活躍了課堂的氣氛又培養(yǎng)了學生思考問題的能力，同時還優(yōu)化了學生的創(chuàng)新意識。

　　四、應用化學實驗進行教學應注意的問題

　　1.教師應正確引導學生通過多種途徑進行分組實驗、探究性實驗

　　化學實驗是學習化學的重要途徑，但并非是唯一的途徑。教師在教學過程中不需要所有的實驗都采取學生實驗的模式，有些比較危險的實驗或者不適合采取探究實驗的老師可以采取演示實驗。如學生對原子結構模型提出質疑，我們無法通過實驗進行探究，但可以通過化學史料、比喻、多媒體動畫等形式引導學生去想象、去思考。因此，在化學教學中，要根據學生的實際情況、具體學習內容和學校的教學條件等，引導學生科學、合理地選擇探究性學習的途徑。

　　2.教師應營造良好的分組實驗、探究性實驗的氛圍

　　高中生對知識有天然的好奇心和探究的欲望，學習的進行很大程度上取決于這種自然傾向的激發(fā)。有名人說過：天才只能在自由的空氣里自由自在地呼吸。所以教師必須在教學的過程中注意多給學生營造寬松、民主、自由、的學習氣氛。在通過化學實驗進行探究性學習過程中，鼓勵學生大膽地提出實驗方案，創(chuàng)新實驗方案。即使是學生提出不全面、不完善甚至錯誤的實驗方案，教師也要以表揚鼓勵為主，充分肯定學生在提出實驗方案過程中的主動參與精神和創(chuàng)新意識。另外，教師應保護學生的好奇心、探究欲和探究性行為，允許他們在保證安全的前提下按照自己的方案進行探究活動，讓學生在探究過程中經受挫折的磨練，并體驗探究的樂趣和成功的喜悅。

　　3.教師應注意在化學實驗中培養(yǎng)學生優(yōu)秀的科學素質

　　化學實驗可以把觀察、實驗控制、收集事實、分析、探究、質疑等科學方法融于一體，教師應引導學生逐步掌握科學研究方法。通過化學實驗還可以培養(yǎng)學生實事求是、嚴謹求實的科學精神，一絲不茍的科學態(tài)度和團結協(xié)作的科學作風，這些是既是學生實驗的必要條件同時又是學習必要條件，也是學生在未來社會全面發(fā)展所必需的基本素質。

　　總之，化學是一門以實驗為基礎的科學，教師在教學中是離不開化學實驗的?；瘜W實驗能充分發(fā)揮學生的主動性、創(chuàng)造性，提高他們分析問題、思考問題、解決問題的能力。學生自己探究、自己發(fā)現問題的樂趣是任何其他的教學方式無法比擬的。因此，化學實驗在化學教育、教學中的起著非常重要作用。

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